 |
| Sós pogácsa |
Egyszerű és gyors, finom és ropogós. Ennél jobb pogácsa alig ha van, ráadásul kiváló vendégváró falat is egyben. Próbáld ki te is, itt van hozzá a recept!
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 dkg élesztő, 2
dl 1,5%-os tej.
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Az
élesztőt a tejjel felfújatjuk és a lisztes margarinba keverjük. A tésztát
megsózzuk, jól összegyúrjuk, majd pihentetjük és 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk.
Megkenjük felvert tojással, kis pogácsákat szaggatunk ki belőle. Margarinnal
kikent tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.
* Ez a mennyiség 30-35 pogácsához elegendő, ha többet szeretnénk készíteni, duplázni kell az alapanyagokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése